Conosci i nostri partner • 01.07.2024
Le tecnologie di fermalievitazione sono la scelta professionale necessaria per migliorare la qualità di prodotto e la qualità di vita nell’arte bianca
Nelle attività dell’arte bianca è ampiamente riconosciuto che una buona lievitazione è assolutamente fondamentale per realizzare prodotti da forno di qualità, più digeribili e gustosi. L’importanza del processo di lievitazione…
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