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I corsi di specializzazione di CAST Alimenti per Pasticceri da Ristorazione e d’Albergo preparano a fornire un servizio di alto livello, capace di adattarsi al contesto in cui è presentato. Dedicati ai giovani pastry chef e ai professionisti che vogliono approfondire le tecniche di pasticceria specifiche per l’ambito alberghiero.
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