Corsi di Specializzazione Gelatiere

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I corsi di specializzazione per gelatiere di CAST Alimenti consentono di esplorare i metodi di produzione del gelato e dei suoi principali derivati per conferire maggiore valore al prodotto sia nel gusto, sia a livello estetico. Dedicati a gelatieri, ma anche a pasticceri e cuochi che vogliono approfondire le proprie conoscenze in questo particolare ambito

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I semifreddi

€ 1.100,00 + IVA

Dal 10.10.2022 al 12.10.2022

Dimostrativo 3 giornate

Stefano Laghi