Corsi di Specializzazione Cioccolatiere

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I corsi di specializzazione di CAST Alimenti per cioccolatiere consentono di apprendere in modo pratico tutte le tecniche di lavorazione e decorazione più innovative sul cioccolato, grazie al contatto con i più grandi maestri cioccolatieri italiani e internazionali. Un’occasione formativa unica per approfondire tutte le fasi di preparazione di questo particolare ambito.

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2 risultati

La confetteria moderna

€ 750,00 + IVA

Novità

Dal 17.06.2024 al 18.06.2024

Dimostrativo 2 giornate

Fabrizio Galla

La soggettistica in cioccolato

€ 1.200,00 + IVA

Novità

Dal 30.09.2024 al 02.10.2024

Pratico 3 giornate

Alessandro Tiscione