Corsi di Specializzazione Pizzaiolo

CAST Alimenti Corsi di Specializzazione Pizzaiolo

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I corsi di specializzazione per pizzaioli di CAST Alimenti illustrano come creare prodotti originali che si distinguano in ogni particolare: dalla lievitazione, all’utilizzo di farine alternative, alle farciture gourmet innovative. Adatti a pizzaioli e panificatori che vogliono approfondire le tecniche di lavorazione di questo particolare settore.

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Pizza moderna 4.0

€ 500,00 + IVA

Dal 23.10.2023 al 24.10.2023

Dimostrativo • 2 giornate

Giorgio Sabbatini