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CAST Alimenti News
Le storie Made in CAST • 16.10.2020
Marco Biemmi, 25 anni, chef nella pescheria gastronomia di famiglia “Murice” a Brescia
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Conosci i nostri partner • 16.10.2020
Alessandro Squeri, Direttore Commerciale dell’azienda di famiglia Steriltom, primo produttore di polpa di pomodoro al mondo
2 milioni di quintali anno di pomodoro lavorato nel rispetto della terra, del prodotto, dei clienti Da quattro generazioni la famiglia Squeri è alla guida di un’azienda specializzata nella produzione di polpa di pomodoro…
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Vita della scuola • 28.09.2020
La tua passione diventa realtà “per Merito”!
Il prestito che si adatta alle tue esigenze ed è semplice da richiedere. Da oggi, anche gli studenti di CAST Alimenti possono contare su un sostegno economico studiato da Intesa Sanpaolo per…
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Vita della scuola • 17.09.2020
Il 29 agosto si è svolta la cerimonia di consegna dei diplomi di Alta Formazione in CAST Alimenti
Un evento di grande significato Il primo evento post lock-down organizzato da CAST “in presenza”, con allievi all’interno della scuola, ha avuto un significato del tutto speciale ed ha valorizzato…
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Le storie Made in CAST • 17.09.2020
Camilla Verdolini, pasticcera e titolare con lo chef Davide Manco di “Essenza Bistrot” a Calderino (BO)
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Conosci i nostri partner • 16.09.2020
Principi e tecnica della cristallizzazione dei grassi. Ne parliamo con Lisa Lombardo, Marketing Manager di Agrimontana Spa
Un corso “full immersion” unico in tutto: tema, utilità, cultura professionale, svolgimento “Principi e tecnica della cristallizzazione dei grassi” si prospetta come un corso di massimo interesse per diversi motivi: importanza e…
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Vita della scuola • 14.09.2020
#SAFEEDUCATION: detergenza delle superfici e dei sistemi di lavaggio
Tutto sanificato, persino le stoviglie? In CAST Alimenti sicuramente sì! Una voce importante del Protocollo di sicurezza di CAST Alimenti è l’aspetto della detergenza delle superfici e dei sistemi di lavaggio. Poco trattato nei protocolli nazionali…
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Vita della scuola • 27.08.2020
Il piano di pulizia e sanificazione dell’area hospitality di CAST Alimenti
Ospitalità in sicurezza L’ultima news dedicata alla gestione dei flussi e al Protocollo di CAST Alimenti chiudeva con un breve accenno di Elvira Valotti, Responsabile Servizio Protezione Prevenzione di CAST, al piano di…
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Vita della scuola • 23.07.2020
Importanti novità nell’offerta dei nostri corsi di Alta Formazione
L’Alta Formazione identifica CAST come scuola di eccellenza internazionale CAST Alimenti aggiunge nuove opportunità e vantaggi ai suoi corsi di Alta Formazione, consapevole che in questo momento molto impegnativo per…
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Le storie Made in CAST • 23.07.2020
Marcella Bozzola e Benedetta Calvi pasticcere, titolari della Pasticceria “Iria” di Voghera (PV)
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Conosci i nostri partner • 23.07.2020
Bottene, un esempio di imprenditorialità “Made in Italy”. Ce lo racconta Alessandra Bottene
Macchine per pasta Bottene: la semplicità come valore e prestigio internazionale Ci sono marchi del Made in Italy che sanno identificare un intero settore: per la loro storia, per quello…
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Vita della scuola • 23.07.2020
La gestione dei flussi e il Protocollo di sicurezza di CAST Alimenti
Prevenzione attiva e sicurezza per chi frequenta la scuola “La riapertura della scuola”, dice Vittorio Santoro, Presidente e Direttore di CAST Alimenti, “è stata preceduta da un lungo e attento percorso per la messa…
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