Verso i mondiali di pasticceria 2015

CAST Alimenti, la scuola dei campioni

Intervista alla squadra italiana che si allena nelle aule della nostra scuola per la competizione di Lione.

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Nasce METRO Academy a Milano

I corsi in aula sono firmati CAST Alimenti

In prima linea per offrire contenuti didattici di qualità insieme al direttore scientifico Claudio Sadler. Il programma delle dimostrazioni gratuite fino al 15 dicembre.

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Il nuovo logo di CAST Alimenti

C come CAST, C come Cucina

Un piatto rosso che, incontrando il bianco di un cucchiaio, si trasforma nella C di CAST Alimenti: la scuola dei mestieri del gusto, dove si insegna l’eccellenza da quasi vent’anni.

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Le storie dei nostri studenti

Dall'aula al mondo del lavoro

Dove sono oggi gli studenti che hanno frequentato CAST Alimenti? Ecco i loro racconti e i loro progetti.

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Cuoco Pastaio Cioccolatiere Pasticcere Pizzaiolo Barman Panificatore Gelatiere
Corsi di formazione Per chi vuole partire con il piede giusto Corsi di specializzazione Per chi non vuole smettere di imparare

Grandi corsi di cucina e altri mestieri del gusto

Gli stellati della cucina

Gli accademici di pasticceria

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