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CAST Alimenti News
Conosci i nostri partner • 30.07.2018
Fabrizio Zanetti, Presidente di Hausbrandt 1892 SpA
L’impegno di Hausbrandt per la formazione e la diffusione della cultura di prodotto. Cosa significa saper fare un espresso a regola d’arte? Scegliere la miscela di caffè più adatta, macinare i…
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Le storie Made in CAST • 28.06.2018
Aurora Tombesi e il team “PIOPPOTREMULO” a Brivio (LC)
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Conosci i nostri partner • 28.06.2018
Massimo Bove, manager dell’azienda Riserva San Massimo
L’alta qualità del riso caratterizza la componente “ingredienti base” dei corsi di CAST Alimenti. La collaborazione fra Riserva San Massimo e CAST Alimenti evidenzia due eccellenze che stanno benissimo insieme. Capita spesso…
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Vita della scuola • 11.06.2018
Progetto Nord America, orizzonte Canada!
CAST Alimenti è orgogliosa di presentare l’avvio della collaborazione con il Fanshawe College Ami il buon cibo? Hai intenzioni serie a questo proposito? Vuoi diventare un grande chef? Allora devi andare…
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Conosci i nostri partner • 11.06.2018
COSSETTA Alimentari “Qualità di Vita, Cibo Buono.”
Un segno concreto dell’impegno di CAST Alimenti verso l’internazionalizzazione Vogliamo raccontarvi l’affascinante storia di un’importante realtà industriale americana e del suo desiderio di approfondire le proprie conoscenze per rappresentare al…
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Conosci i nostri partner • 30.05.2018
Corinna Raineri Pavoni, Presidente di Pavoni Italia SpA
Qualità e sviluppo nel settore “stampi professionali” Fra i trend più interessanti nelle preparazioni alimentari spicca lo sviluppo dell’utilizzo di stampi professionali. Una significativa conferma viene dal crescente impegno di Pavoni Italia Spa, azienda…
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Le storie Made in CAST • 25.05.2018
Alessandro Chiappa pizzaiolo alle Azzorre
   
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Le storie Made in CAST • 30.04.2018
Claudia Bagnis,Tecnico di Pasticceria e Gelateria in Agrimontana
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Vita della scuola • 30.04.2018
Master class di Daniel Facen per l’alta formazione cuoco
Chef stellato del ristorante A’Anteprima di Chiuduno (BG) La master class di Daniel Facen, chef stellato del ristorante A’Anteprima di Chiuduno (BG), diventa l’occasione per conoscere più da vicino questo “alchimista della cucina”,…
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Conosci i nostri partner • 27.04.2018
Danilo Ceci, Direttore Vendite Food Service & Responsabile sviluppo Eurovo
Uovo: dietro la naturalità del prodotto, c’è un mondo di valori da conoscere Lo sviluppo del Gruppo Eurovo è un percorso che unisce la passione di una famiglia con scelte…
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Vita della scuola • 11.04.2018
CAST Alimenti per i professionisti stranieri
Al via il nuovo programma 2018 CAST Alimenti da anni ha avviato diversi programmi dedicati alla formazione di professionisti stranieri, stabilendo anche collaborazioni proficue e continuative con alcuni istituti esteri come ad…
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Le storie Made in CAST • 27.03.2018
Giorgia Babbo, essere Chef a 22 anni
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