Felice La Forgia

Cuoco

Classe 1976, Felice La Forgia è oggi executive chef presso Hotel Mercure di Villa  Romanazzi Carducci (Bari). Componente della nazionale italiana cuochi, è ambasciatore della cucina italiana e pugliese in Giappone. Entra a far parte della squadra docenti di CAST Alimenti per i corsi di Specializzazione nel 2016.