Luca Ramoni
Caffettiere/Barman
Vincitore di prestigiosi concorsi, Luca Ramoni è autore di un importante testo dedicato al mestiere del barman.
Differenziarsi è importante, per andare incontro alle nuove esigenze del consumatore.
Crede molto nella formazione e nel miglioramento personale, nella possibilità di imparare a fare cose sempre nuove, e dedica grande attenzione ai problemi della comunicazione e della gestione operativa dei locali.
