Johannesstube

“Taste nature”, significa assaporare veramente la natura, in tutte le sue luculliane sfaccettature. I colori, i profumi, le delizie dai boschi e dai prati di Nova Levante trovano posto in tavola e si trasformano in un highlight celestiale. Ad ogni singolo morso si gusta l’arte che si cela dietro alle portate. Perché le creazioni del cuoco stellato Theodor Falser descrivono al meglio l’arte culinaria più sublime, sia dal punto di vista del sapore, che da quello estetico. I piatti nell’eccellente e stellata Johannesstube diventano piacere allo stato puro. Qui ci si sente proprio in un cielo di stelle (Michelin).

Via San Valentino, 3 39056 Nova Levante, Alto Adige
T. +39 0471 613131
www.hotel-engel.com/it/gourmet/ristorante