Galatea

Galatea è una azienda Italiana che sviluppa e produce semilavorati 100% naturali destinati agli artigiani del gelato. È stata la prima azienda nel settore a fornire ai propri clienti l’etichettatura trasparente e ad assicurare, attraverso il rigore di certificazioni, ingredienti 100% di origine naturale e processi produttivi etici e sostenibili, nel pieno rispetto della salute del consumatore finale.
Il semilavorato per gelato Galatea è unico perchè al suo interno ha un cuore tecnologico naturale chiamato Core_Inside®, che consente di ottenere un gelato ancora più buono, ancora più performante, naturalmente.
La missione dell’azienda è stata da sempre quella di unire il “piacere” diffuso e la “gratificazione” del buon gelato artigianale con il “benessere” e l’attenzione per la “salute”. I due concetti, spesso in contraddizione, per Galatea sono diventati un impegno per un’alimentazione moderna più sana e buona.
Fare innovazione è fare continua sperimentazione. E questa è possibile solo attraverso la condivisione delle conoscenze e alla costante formazione. È su questi principi fondamentali che si fonda la sinergia strategica con CAST Alimenti.