Vita della scuola • 04.08.2022
I vostri post preferiti, le notizie e gli appuntamenti che da gennaio 2022 hanno suscitato maggior interesse sui diversi canali social della scuola.
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CAST Alimenti si conferma ancora una volta la scuola dei Campioni del Mondo, una medaglia d’oro e due d’argento al Global Chefs Challenge di Abu Dhabi grazie al Team Italia della Nazionale Italiana Cuochi.
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Nella Pastry Arena di Sigep con il nostro Direttore Santoro e con il Maestro Iginio Massari incontriamo le eccellenze del mondo del dolce.
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La gallery del corso di pasticceria sottozero del Campione del Mondo e docente Alta Formazione CAST, Andrea Restuccia.
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Lo chef Angelo Biscotti e la ricetta a regola d’arte della bisque di crostacei, dalla rubrica “Impara insieme ai nostri docenti” by CAST.
