Società Italiana di Scienze Sensoriali

In collaborazione con la più autorevole Associazione italiana che si occupa di contribuire al progresso delle scienze sensoriali e alle sue applicazioni, CAST Alimenti offre nella propria scuola la possibilità di acquisire anche queste competenze. Non solo la valutazione del prodotto alimentare, ma soprattutto trasmettere consapevolezza della qualità del prodotto e dei meccanismi che intervengono nel prodotto stesso.