Pasticceria Busato

Il piacere delle cose buone, il gusto di ciò che è bello, l’amore della pasticceria intesa come vera e propria arte guidano l’attività di Alessandro Busato, che fin da giovanissimo trova in questo lavoro la risposta alla sua grande passione per il dolce

La Pasticceria Busato si trova sulla strada statale n.12 che congiunge Verona con Modena, di preciso a Isola della Scala. L’attività economica del paese è in prevalenza agricola; Isola della Scala è infatti considerata la culla del riso vialone nano. E proprio al riso è dedicata l’annuale manifestazione tra settembre e ottobre che fa accorrere migliaia di persone a degustare, oltre ai piatti tipici, anche il fiore all’occhiello della Pasticceria Busato: la Torta di Riso. Questa viene proposta al cliente in più varietà: dalla Torta di Riso classica, alla Sbrisolona all’eccellenza del Risone, non perdetevele!