Dolcesalato

La rivista che ogni mese entra nei migliori locali e laboratori di pasticceria, panetteria e gelateria artigianali raggiungendo anche il mondo della ristorazione medio alta. Inchieste, attualità, approfondimenti tecnico-professionali, profili aziendali inerenti prodotti d’alta gamma, materie prime e semilavorati.

Dolcesalato

Via Mazzini, 6 43121 Parma (PR)
T. +39 0521 388511
F. +39 0521 388517
redazione@dolcesalatomagazine.org
www.dolcesalatoweb.it