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I grandi lievitati di Massimo Alverà: panettone a Natale, Dolce Cortina tutto l’anno

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Paolo Costa Gusti Unici, una pizzeria che punta all’eccellenza e alla ricerca gastronomica

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In Sud Tirolo, dove il panettone è alla riscossa (grazie anche a Reinhard Santifaller)

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Pastry Chef premiati dal Gambero? C’e’ anche “Situo” Piccolini

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L’edizione All Star è partita. Chef e campioni insieme in tv

Giornale di Brescia • 08.12.2022

Lusso e contemporaneità

IL PASTICCERE E GELATIERE ITALIANO • 06.12.2022