L’impegno di garantire l’antica arte pasticcera, tipica dell’autenticità italiana è la filosofia della pasticceria Besuschio, fondata nel 1845 e tramandata da quattro generazioni. Oggi giorno la pasticceria offre un’accurata selezione di prodotti, tutti realizzati artigianalmente con le migliori materie prime, secondo la tradizione.
La mente è alla ricerca della perfezione e il cuore batte all’unisono con la materia prima, scelta seguendo il ritmo delle stagioni. Andrea Besuschio e il suo staff sono tutto questo e anche di più: accurata selezione delle materie prime, cura estrema della tecnica, grande passione e profondo rispetto per l’eredità della tradizione. Solo così ciò che viene prodotto esprime appieno le emozioni del momento e diventa un piccolo capolavoro del gusto.
Riconosciamo nella scuola CAST Alimenti un percorso di formazione molto professionale in linea con la nostra società, che aiuta nel far crescere i pasticceri del futuro
Andrea Besuschio
Piazza Guglielmo Marconi, 59, 20081 Abbiategrasso MI
T. +39 02 9496 6479
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www.pasticceriabesuschio.it
