LESCURE

Il marchio Lescure è saldamente ancorato alla regione Charentes-Poitou, eccezionale territorio ubicato nell’ovest della Francia. Quest’area ha una posizione ideale, in quanto beneficia di molto sole e di regolari piogge. Queste particolari condizioni – che garantiscono foraggio e cereali di elevata qualità – e la razza delle mucche allevate assicurano un latte con un contenuto di grassi stabile e di elevato pregio. Panna e burro Lescure, prodotti esclusivamente dal latte raccolto in questa zona attraverso severi standard produttivi e qualitativi, si caratterizzano per il loro speciale gusto e qualità distintive. Tutto ciò ha consentito al burro Lescure di ottenere il prestigioso marchio DOP – Denominazione di Origine Protetta (in francese AOP – Appellation d’Origine Protégée).