Gianluca Tomasi

Cuoco

Dopo il diploma presso l’Istituto Professionale Alberghiero di Recoaro Terme, Gianluca Tomasi entra all’hotel Caesar di Montegrotto Terme, per poi spostarsi al Forte Village di Cagliari e nella Locanda Maggiore a Montecatini Terme e dedicarsi infine con il padre alla gestione del ristorante Gastronomi city a Vicenza. Partecipa a competizioni gastronomiche, prima come assistente alla Nazionale Italiana Cuochi e successivamente come componente dell’Equipe Cuochi Regione Veneto, di cui diventa capitano nel 1996. Nel 2000 viene chiamato nuovamente in Nazionale in veste di Team Chef e intanto riceve svariati riconoscimenti istituzionali, diventa giudice nazionale e guadagna numerose medaglie sia in concorsi nazionali che internazionali, dedicando tempo anche alla consulenza e alla didattica.