Alessandro Bresciani

Pasticcere, Panificatore

Maestro pasticcere e panificatore, ha alle spalle una lunga esperienza come docente di panificazione e lievitati presso le maggiori scuole nazionali, la piccola ristorazione e vari istituti alberghieri. Tecnico alimentare, dimostratore e libero professionista, food manager, consulente per l’avvio di esercizi ristorativi in Italia e all’estero.

AF Pasticcere

Sold out! Mettiti in lista d'attesa!

Dal 03.10.2022 al 10.02.2023 altre edizioni disponibili

16 settimane in aula + 16 settimane in tirocinio

AF Panificatore

Dal 03.10.2022 al 11.11.2022

6 settimane in aula + 8 settimane in tirocinio