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Pistacchio + cioccolato + lampone
27/04/2016

Rubrica A scuola d'innovazione - Il panificatore, aprile 2016

Rubrica A scuola d'innovazione - Il panificatore, aprile 2016. Con ricetta del maestro Gabriele Bozio. Un esempio di come, con le giuste ricette, tecniche e tecnologie si possa offrire pasticceria fresca anche in un panificio.