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29/03/2017

Il racconto corale della storia di CAST Alimenti attraverso la voce dei suoi protagonisti

"La pasticceria è qualcosa di magico, perché puoi creare meraviglie partendo da materie informi" dice Silvia Federica Boldetti, che si è allenata in CAST Alimenti per la Pastry Queen 2016, dove ha conquistato il primo posto. "La cosa che più mi è rimasta di CAST Alimenti è il suo essere così variopinta. Ti offre la possibilità, come in nessun altro luogo al mondo, di scoprime modi diversi di concepire questo mestiere."

Silvia Federica Boldetti collabora con diverse aziende del settore come dimostratrice e consulente. È stata per un anno in CAST Alimenti come borsista ed è tornata nella scuola per gli allenamenti in vista della partecipazione al Pastry Queen, vinto a Rimini nel 2016.

Silvia Federica Boldetti
Silvia Federica Boldetti
Silvia Federica Boldetti
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