HOSPITALITY CAST BENVENUTO

Scegli il tuo corso e prenota la tua camera

Scopri di più

CAST Alimenti è sempre più attiva nel campo della consulenza per le aziende. Sede italiana di FCSI, importante associazione internazionale per la consulenza, la scuola ha ospitato venerdì 13 giugno una giornata di studio e approfondimento, su igiene e la sicurezza negli ambienti ristorativi. E sempre questo mese CAST Alimenti ha concluso un interessante progetto di consulenza per un albergo a quattro stelle in Trentino Alto Adige: l’hotel Alle Alpi di Moena. 

Il vino, parte integrante della cultura del cibo, acquista sempre maggiore spazio e rilievo nelle attività didattiche ed extradidattiche di CAST Alimenti. “La nostra scuola promuove da sempre il Made in Italy e la cultura enogastronomica italiana” sottolinea il direttore Vittorio Santoro. “I professionisti del futuro devono infatti conoscere il vino, i prodotti e il territorio perché questo va a vantaggio dell’intero Paese.”

Un nuovo corso CAST Alimenti per costruire un’impresa competitiva e al passo con i tempi. Per affrontare la crisi quando la conoscenza di ricette e prodotti non basta più. La prima edizione, sia per chi sceglie l'indirizzo pasticceria sia per la cucina, è prevista per il 21 luglio/8 agosto 2014

Una pubblicazione da sfogliare per conoscere l'offerta formativa della scuola per il 2014, ma anche un rivista dove trovare approfondimenti sulle realtà che gravitano attorno a CAST Alimenti: aziende, associazioni, enti, ma anche iniziative come il Gran Trofeo o la Civiltà del Pane.

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17
  18. 18
  19. 19
  20. 20
  21. 21
  22. 22
  23. 23