Panorama d'Italia a Roma: venerdì 28 settembre Show Cooking e Food Experience a cura di CAST Alimenti

In CAST Alimenti ci stiamo preparando a grandi ed entusiasmanti cambiamenti per il 2019

Con lui, Beatrice Busatta che dopo la formazione in CAST nell’Alta Formazione Pasticcere, è oggi pastry chef nel ristorante di Lorenzo. 

Gli esami dell’Alta Formazione CAST sono il culmine di un percorso formativo che soddisfa gli allievi e li aiuta nel lavoro. 

La preparazione dello Chef Marco Martinelli dal titolo "Ribolla Gialla senza confini" ha giocato sull'abbinamento del vino con i sapori di arrostitura e affumicatura.

In CAST Alimenti aumentano le visite didattiche delle scuole alberghiere; si dimostra vincente anche la formula delle trasferte.

Nelle ultime settimane del Corso di Alta Formazione Cuoco si organizzano simulazioni di servizio per consentire ai ragazzi di sperimentare direttamente il contatto con diversi tipi di pubblico (famosi chef, aziende del food, amici e familiari).

Panorama d'Italia a Bergamo: venerdì 11 maggio Show Cooking e Food Experience a cura di CAST Alimenti

La manifestazione dedicata all'orientamento post-maturità che accoglie ogni anno oltre 15mila ragazzi.