Da oggi, anche gli studenti di CAST Alimenti possono contare su un sostegno economico studiato da Intesa Sanpaolo per consentire loro di ampliare le proprie competenze. Scopri “per Merito”.
News
Il 29 agosto si è svolta la cerimonia di consegna dei diplomi di Alta Formazione in CAST Alimenti
17/09/2020
Esami e diplomi di Alta Formazione: finalmente “in presenza”
La “quintEssenza” della pasticceria secondo Camilla
Corso sulla cristallizzazione dei grassi: un’opportunità di formazione in esclusiva per l’Italia, realizzata in partnership con Agrimontana Spa
Sempre sul tema della sanificazione degli ambienti in CAST Alimenti, in questo articolo ci concentriamo sull'apporto di competenze di due partner: Sani-chef per i prodotti detergenti e MEIKO per i sistemi di lavaggio.
L’area della nuova Torre di CAST Alimenti dedicata all’ospitalità viene pulita e sanificata con un piano specifico, per garantire prevenzione e sicurezza.
Alta Formazione in CAST Alimenti: le novità per i corsi cuoco, cioccolatiere e caffettiere-barman.
Marcella Bozzola e Benedetta Calvi pasticcere, titolari della Pasticceria “Iria” di Voghera (PV)
23/07/2020
L’unione fa… la torta (ma anche le mignon, gli sfogliati, i grandi lievitati…)!
Bottene, un esempio di imprenditorialità “Made in Italy”. Ce lo racconta Alessandra Bottene
23/07/2020
Bottene macchine per pasta fresca artigianale: nata nel lontano 1875, cresciuta costantemente a livello internazionale e partner di CAST Alimenti.
La gestione dei flussi è solo uno tra i molteplici interventi e procedure messe in atto da CAST Alimenti nel suo protocollo per garantire prevenzione attiva e maggiore sicurezza a chiunque frequenti la scuola.
CAST Alimenti garantisce la prevenzione attiva grazie alla sanificazione degli ambienti, delle superfici e degli impianti di trattamento dell’aria.