Il primo grande evento multimediale di promozione della cultura del grande panettone artigianale 

Si è da poco concluso il tour di CAST Alimenti in alcune università del Nord America...

Per Mattia Murgioni, 24 anni appena compiuti, il futuro professionale era già chiaramente tracciato: lavorare come executive chef nel ristorante di famiglia “Sa Cardiga e Su Pisci” a Costa Rei in Sardegna

Ai vertici di mercato nel segmento premium “formaggi tradizionali italiani” per qualità e profondità di gamma.

Rispondere alle necessità dei celiaci è importante anche per un professionista dell’Ho.Re.Ca. 

CAST Alimenti, come da consuetudine, ospiterà le "Lezioni di Chef": appuntamenti con i più rinomati chef del territorio...

Vieni a trovarci al PAD 7 - Stand 14 all'interno del "Percorso Argento".

CAST Alimenti e Gluten Free Expo: una nuova sinergia per arricchire la formazione dei professionisti del settore gastronomico.

CAST Alimenti porta alcuni corsi fuori dalla sua sede storica, a Milano in Metro e nel Sud e Centro Italia con Co.n.Pa.it.

Loris Sacchetti è il titolare del laboratorio di pasta fresca e gastronomia “Millesfoglie” a Bologna.

“La Pasta evolve come l’Arte”: questo pensiero sta alla base della filosofia aziendale del Pastificio Felicetti.