Giuseppe Cannito

"Il ristorante è come una commedia teatrale, dove gli attori giocano vari ruoli: il mio è quello di regista, per assicurarmi che il livello sia all'eccellenza."

Consulente di grande esperienza, dice del suo lavoro: "Il ristorante è come una commedia teatrale, dove gli attori giocano vari ruoli: il mio è quello di regista, per assicurarmi che il livello sia all'eccellenza." Food & Beverage Manager presso l'Hotel Cipriani di Venezia.