La scuola di cucina e dei mestieri del gusto
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Giuseppe Amato
Pasticcere
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Franco Antoniazzi
Consulente
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Luca Antonucci
Panificatore
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Nicola Bindini
Cuoco
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Angelo Biscotti
Cuoco
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Francesco Boccia
Pasticcere
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Nicola Bonera
Consulente
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Marco Bordoni
Consulente
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Alexandre Bourdeaux
Pasticcere
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Gabriele Bozio
Pasticcere
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Alessandro Bresciani
Panificatore, Pasticcere
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Omar Busi
Pasticcere
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Alessio Busi
Consulente
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Riccardo Camanini
Cuoco
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Giuseppe Cannito
Consulente
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Paolo Cappellini
Gelatiere, Consulente
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Alessandro Cappotto
Cuoco
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Antonio Capuano
Pasticcere, Gelatiere
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Sebastiano Caridi
Pasticcere
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Yuri Cestari
Pasticcere
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Barbara Codan
Consulente
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Sergio Colalucci
Gelatiere
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Stefania Corbelli
Consulente
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Diego Crosara
Pasticcere
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Bruno D'Angelis
Pasticcere, Consulente
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Simone De Feo
Gelatiere
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Carlo De Paolis
Consulente
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Antonio Derosa
Cuoco
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Leonardo Di Carlo
Pasticcere
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Domenico Di Clemente
Pasticcere
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Fabrizio Donatone
Pasticcere
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Andrea Dopico Cafarelli
Pasticcere
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Gianfranco Fagnola
Panificatore
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Filippo Falciola
Pasticcere
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Loretta Fanella
Pasticcere
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Fabrizio Fiorani
Pasticcere
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Renato Flaborea
Panificatore
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Emmanuele Forcone
Pasticcere
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Danilo Freguja
Pasticcere
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Gianluca Fusto
Pasticcere
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Giuseppe Gagliardi
Pasticcere
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Piergiorgio Giorilli
Panificatore
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Massimo Artorige Giubilesi
Tecnologo Alimentare
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Francesco Gotti
Cuoco
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Carmela Grotta
Gelatiere
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Gianluca Guagneli
Pizzaiolo
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Felice La Forgia
Cuoco
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Stefano Laghi
Pasticcere
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Maurizio Lai
Cuoco
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Philippe Leveillé
Cuoco
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Beppe Maffioli
Cuoco
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Pierpaolo Magni
Pasticcere, Gelatiere
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Riccardo Magni
Pasticcere
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Matteo Manuini
Panificatore
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Ezio Marinato
Panificatore
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Marco Martinelli
Cuoco
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Iginio Massari
Pasticcere
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Alberto Massensini
Gelatiere
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Nicola Michieletto
Cuoco
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Andrei Iosif Micle
Cuoco
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Carmela Moffa
Pasticcere
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Paolo Mombelloni
Tecnologo Alimentare
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Cristian Mometti
Cuoco
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Nicola Mor
Barman
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Norbert Niederkofler
Cuoco
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Francesco Palmieri
Gelatiere
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Giacomo Pini
Consulente
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Fabio Potenzano
Cuoco
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Massimiliano Prete
Pizzaiolo
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Lorenzo Puca
Pasticcere
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Luca Ramoni
Barman
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Galileo Reposo
Pasticcere
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Filippo Scarponi
Consulente
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Silvio Spinelli
Consulente
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Gianluca Tomasi
Cuoco
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Andrea Tortora
Pasticcere
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Gabriele Vannucci
Pasticcere
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Nicola Zanella
Consulente
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Walter Zanoni
Cuoco, Pastaio
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Achille Zoia
Pasticcere

Docenti che hanno collaborato con noi

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Carlo Andreatta
Gelatiere
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Stefano Baiocco
Cuoco
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Vincenzo Baldassarre
Gelatiere
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Enrico Bartolini
Cuoco
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Giacomo Belotti
Consulente
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Fabio Bertoni
Panificatore, Cuoco
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Luigi Biasetto
Pasticcere
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Renato Bosco
Pizzaiolo
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Paolo Brunelli
Gelatiere
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Ricard Camarena
Cuoco
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Enrico Cerea
Cuoco
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Alberto Ceresa
Pasticcere
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Stefano Cerveni
Cuoco
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Gianni Cocco
Barman
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Davide Comaschi
Pasticcere
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Matteo Cunsolo
Panificatore
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Peppe Cuti
Gelatiere
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Gennaro Esposito
Cuoco
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Ciro Fraddanno
Gelatiere, Pasticcere
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Roberto Fusaro
Consulente
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Davide Malizia
Pasticcere
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Luca Montersino
Pasticcere
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Mauro Morandin
Pasticcere
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Simone Padoan
Pizzaiolo
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Claudio Sadler
Cuoco
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Maurizio Santin
Pasticcere
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Eliseo Tonti
Pasticcere
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Viviana Varese
Cuoco
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Marzia Viotti
Barman
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Piercarlo Zanotti
Cuoco

CAST Alimenti – La scuola di Cucina

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CAST Alimenti, con sede a Brescia, è una scuola accreditata dal Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca e da Regione Lombardia; certificata secondo il Sistema Qualità ISO 9001:2008.

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