HOSPITALITY CAST BENVENUTO

Scegli il tuo corso e prenota la tua camera

Scopri di più
67d7f1b009344450ba0e3d4069744aaa.jpg

Prima edizione 2020

Scade tra

Acquista il corso entro il 31/05/2020 per usufruire del Prezzo Bloccato. Non perdere questa opportunità!

Prezzo: 920,00 euro + iva

Prezzo bloccato: 890,00 euro + iva

Acconto:

325,74euro

Dal 08/06/2020 al 10/06/2020

8 Recensioni

Tutte le tendenze più attuali e le proposte più innovative, firmate dal campione del mondo Emmanuele Forcone: tra dolci tradizionali e letture contemporanee, un bagaglio di conoscenze per prepararsi alla rivoluzione in pasticceria.

Un corso completo per chi desidera aggiornarsi sulle ultime tendenze e novità di pasticceria con il campione del mondo Emmanuele Forcone.

Il corso offrirà un concentrato di tecnica e di ricerca per proposte innovative di produzione: un modo per diversificare la propria offerta con uno stile assolutamente contemporaneo. Nuove geometrie per dolci tradizionali riletti in chiave contemporanea, passando attraverso torte moderne e monoporzioni di gusto nuovo e molto altro ancora. I partecipanti avranno la possibilità di esplorare le ultime tendenze e novità di pasticceria moderna con creazioni di grande effetto estetico, utilizzo di glasse e doppi effetti di glassature e con bilanciature sapienti di gusto e sapore a cura del campione del mondo di pasticceria.

Destinatari: 
Pasticceri, pasticceri da ristorazione e d’albergo

Cosa comprende il costo: 

  • frequenza delle lezioni
  • materiale didattico
  • pranzi
  • coffee break

Orari: 
8:30-17:00 c.a. Gli orari indicati potrebbero subire delle variazioni, dipendenti dallo svolgimento delle lezioni

Sede di svolgimento del corso: 
Brescia, via Serenissima 5

Hospitality CAST: 
Scegli il tuo corso e prenota la tua camera. Da oggi CAST Alimenti è anche struttura alberghiera di prim'ordine, che offre ai propri clienti soluzioni ricettive. Per maggiori informazioni visita la sezione Hospitality - Alloggiare in CAST

f295f8b60a7141199d6c4a2b58190140.jpg
3e9c3af1a569492db1d7229bce0a8e73.jpg
1fc575d771b84960a5e6f06d84ba9752.jpg
b43878360ca34d8c882c5384453cf68c.jpg
4c63d8e2724f4444ace36d0b5a17ec5a.jpg
3d045c2cfb98433091611f7c988f2eeb.jpg
ea76445da2104bc9bb2fc70ad87394ac.jpg
15f081cc25be4b51b3fced7397a08e97.jpg
49c365eaf6af4baca28aa10226996029.jpg
9377a4ac4619435097871891efa0ab46.jpg

Le fotografie sono a scopo illustrativo.