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Prezzo: 650,00 euro + iva

Acconto:

237,90euro

Dal 29/10/2018 al 30/10/2018

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Percorsi di specializzazione di breve durata per tutti i professionisti che vogliono raggiungere l'eccellenza nel proprio settore ed essere sempre al passo con i tempi.

Il corso propone una vasta gamma di prodotti realizzati con lievito compresso, adatti alla prima colazione e a ogni occasione di pausa dolce. Prodotti golosi e genuini per bambini, giovani e adulti desiderosi di mantenere una sana alimentazione e, al tempo stesso, regalarsi il piacere di un prodotto dolce: panfrutto, treccia al burro, nuove idee per panini dolci, “lumaca” al mais, quadrotti con riso al latte e albicocche, calzone all’ananas, rotolo al müesli, ricciolo con datteri e noce di cocco, sfogliatine agli agrumi, croissants con farina integrale e altri ancora. Per chi: pasticceri e panificatori che desiderano riuscire a produrre al meglio prodotti freschi, fragranti e senza conservanti. 

Modalità didattica: Lezioni dimostrative con esposizione finale dei prodotti.

Cosa comprende il costo: • frequenza delle lezioni • materiale didattico • pranzi • coffee break.

Orari: 8:30-17:30 c.a. 

Gli orari indicati potrebbero subire delle variazioni, dipendenti dallo svolgimento delle lezioni

Sede di svolgimento del corso: Brescia, via Serenissima 5

Alloggio: L’alloggio è escluso dal costo del corso, ma la scuola ha attivato convenzioni con strutture ricettive della zona per ogni esigenza. Le strutture convenzionate sono visibili nella sezione Ospitalità alberghiera

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Le fotografie sono a scopo illustrativo.