HOSPITALITY CAST BENVENUTO

Scegli il tuo corso e prenota la tua camera

Scopri di più
5d41791f7b0f474aa410acc2b31a3db3.jpg

Prezzo: 650,00 euro + iva

Acconto:

195,00 euro + iva

Dal 03/11/2020 al 04/11/2020

Sei interessato anche ad un altro corso? Approfitta del Prezzo Bloccato Dicembre 2020, valido per tutti i corsi a catalogo!

Come rendere sempre attuali, stabili e razionali i dolci della tradizione italiana.

Lo straordinario patrimonio di gusto italiano proiettato e ripresentato in chiave contemporanea, aggiornato con i sapori ed i trend di oggi. Il maestro Riccardo Magni interpreterà dolci della tradizione in un’ottica di alta pasticceria a 360 gradi.

Verranno presentati quindi dolci cremosi, crostate, dolci da forno e cake, in una visione produttiva moderna, mirando ad ottenere prodotti che si mantengano stabili in un’ottica di produzione razionale.

Destinatari:
Pasticceri, pasticceri da ristorazione e d'albergo

Cosa comprende il costo:

  • frequenza delle lezioni
  • materiale didattico
  • pranzi
  • coffee break

Orari: 
8:30-17:00 c.a. Gli orari indicati potrebbero subire delle variazioni, dipendenti dallo svolgimento delle lezioni.

Sede di svolgimento del corso: 
Brescia, via Serenissima 5

Hospitality CAST: 
Scegli il tuo corso e prenota la tua camera. Da oggi CAST Alimenti è anche struttura alberghiera di prim'ordine, che offre ai propri clienti soluzioni ricettive. Per maggiori informazioni visita la sezione Hospitality - Alloggiare in CAST