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FOOD TECH

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12/12/2019

Giovani, territorio, innovazione: il cantiere aperto di FCSI

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F

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12/12/2019

Pane, dolci e fantasia: ceco i segreti del nostro lavoro
C'è chi porta avanti l'attività di: famiglia. E chi questo mestiere l'ha scoperto per caso e non lo ha più lasciato. Perché, anche se richiede sacrifici, dà soddisfazioni. Quattro donne lo confermano

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Giornale di Brescia

Giornale di Brescia

05/12/2019

II gusto del contrasto esalta il mascarpone tra dessert e distillati
Nella seconda lezione di Chef per una notte serata interamente dedicata al fine pasto 

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Teletutto

Teletutto

05/12/2019

DOLCE LEZIONE DI CHEF con Gabriele Bozio

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Bresciaoggi

Bresciaoggi

25/11/2019

Tumore al pancreas, informare per lottare
In Poliambulanza i medici del reparto oncologico hanno clialcgaro con icittadini in occasione della giornata mondiale dedicata alla malattia aggressiva


 

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Giornale di Brescia

Giornale di Brescia

22/11/2019

Pasticceria in tutte le sue temperature

Fresca, sottozero oppure da forno sarà al centro della Lezione di Chef dedicata al mascarpone

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Giornale di Brescia

Giornale di Brescia

22/11/2019

Dopo le testimonianze di pazienti e associazioni, Nicola Michieletto, chef e docente CAST Alimenti e Dario Mariotti, business developer di CAST Alimenti, approfondiranno il tema dell'alimentazione e di diete specifiche sia per la prevenzione per coloro che hanno una diagnosi di tumore al pancreas.

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Italia a Tavola

Italia a Tavola

22/11/2019

Pasticcerie AMPI nuove aperture tra restyling e brand image

Se la qualità della pasticceria a firma AMPI (Accademia Maestri Pasticceri Italiani) è fondamentale e imprescindibile, è il saper essere innovativi, pragmatici e sperimentatori a fare la differenza sul mercato

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