Area Stampa

Aspettando il Gran Trofeo - Educational tour

16/03/2015

Un viaggio guidato alla scoperta dei sapori del territorio in vista del Gran Trofeo della Ristorazione che si terrà a maggio.

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Italia campione del mondo della pasticceria a Lione 2015

27/01/2015

Comunicato stampa di CAST Alimenti e biografie dei protagonisti. Fotografie disponibili su richiesta.

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La civiltà del pane. Convegno internazionale e laboratori

27/11/2014

Un approfondimento sui laboratori in CAST Alimenti e il programma completo del convegno. Con immagini ad uso stampa

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Nasce METRO Academy

17/11/2014

Il ruolo di CAST Alimenti nel progetto METRO per la conoscenza e l'innovazione

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Il cibo del futuro al festival Supernova (3 ottobre)

26/09/2014

Un ape-convegno per immaginare la cucina del futuro, organizzato da Supernova in collaborazione con CAST Alimenti. In allegato i comunicati stampa.

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Lunedì 22 settembre, in aula con lo chef Stefano Baiocco

08/08/2014

Da Villa Feltrinelli, a meno di un anno dalla seconda stella Michelin, un ospite speciale nelle aule di CAST Alimenti.

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Pastry Camp 2014 (16/19 settembre)

29/07/2014

Gli ospiti e il programma di un evento di formazione unico organizzato da CAST Alimenti, SIGEP, Roberto Rinaldini, Conpait, AMPI e Pasticceria Internazionale.

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Castalimenti.it, il sito web dei mestieri del gusto

29/07/2014

Online da quest'estate il nuovo sito internet della scuola.

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