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CAST Alimenti pronta a ripartire in sicurezza, tra attività in aula e online

CAST Alimenti pronta a ripartire in sicurezza, tra attività in aula e online

15/05/2020

CAST Alimenti nel dopo emergenza: un ampio ventaglio di opportunità formative on line, mirate ai propri interlocutori e sinergiche alla ripresa delle attività in aula.

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Il Pasticcere

Il Pasticcere

08/05/2020

NON CI RESTA CHE FORMARCI
Nuove necessita e abitudini di consumo, voglia di sicurezza, obbligo di distanziamento. Naturalmente, anche nuovi prodotti. Sono tante le sfide che attendono gli artigiani del dolce. Per fortuna ci sono le scuole. E le aziende

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pasticceriaextra.it

pasticceriaextra.it

08/05/2020

CAST Alimenti sostiene l'appello di 20 accademie di Arte & Mestiere italiane che lanciano un appello alle Istituzioni nazionali affinché, nel panorama generale dell’Istruzione, si valuti la sostanziale specificità delle realtà di alta formazione.

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Ristoranti

Ristoranti

05/05/2020

Il sapore dei risotto gamberi e calamari...
Beppe Maffioli, Bresciano, classe 1965, da 27 anni è chef del ristorante Carlo Magno di Collebeato (Bs).
Esperienze internazionali e stage con Gualtiero Marchesi. È docente in CAST Alimenti a Brescia.

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italiaatavola.net

italiaatavola.net

05/05/2020

Le scuole di alta formazione chiedono di ripartire in sicurezza
Sono 20 le Scuole del settore, per le quali la didattica a distanza non è sufficiente, a chiedere al Governo di ritornare attive. L'appello, promosso da Alma, è sostenuto anche da CAST Alimenti e da Intrecci.

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repubblica.it

repubblica.it

05/05/2020

L'appello delle grandi Scuole di Arte & Mestiere: fateci tornare a insegnare
Tornare ad insegnare il prima possibile in totale rispetto delle norme di sicurezza. Venti prestigiose Accademie di Arte & Mestiere italiane lanciano un importante appello alle Istituzioni nazionali perché non vada in fumo un grande patrimonio culturale e imprenditoriale.

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dolcegiornale.it

dolcegiornale.it

05/05/2020

L’appello delle scuole dei mestieri: «Regole specifiche per la riapertura»
20 istituti di formazione nel campo delle arti e dei mestieri, tra cui CAST Alimenti, chiedono al governo misure specifiche per la riapertura. Il punto è la didattica basata su pratica e laboratorio, difficile da replicare con le lezioni online.

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JAMES MAGAZINE

JAMES MAGAZINE

05/05/2020

Gian Michele Galliano, chef e patron di Euthalia, ristorante a Vicoforte nel cuneese, sceglie di dare corso a ciò che ama di più: cucinare e si è formato in CAST Alimenti!

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Bresciaoggi

Bresciaoggi

05/05/2020

CAST Alimenti firma un appello
«Riaprire a settembre le scuole? Un danno» 

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Tutto Gelato

Tutto Gelato

05/05/2020

Dai segreti del bosco al podio
Dall'organizzazione dei lavoro ai dettagli estetici, dalle tempistiche alle temperature. Un'unità di intenti che ha portato alla vittoria dell'Italia alla Coppa del Mondo della Gelateria.

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