CAST Alimenti a Sweety of Milano
18/09/2015
I docenti della scuola saranno protagonisti dell'evento milanese: due giorni di pasticceria per il grande pubblico.
Area Stampa
Pastry camp 2015
16/07/2015
Pastry camp 2015: una settimana con i grandi maestri, per un evento di formazione unico nel suo genere.
Il piatto del mese
17/06/2015
Iniziativa del Comune di Brescia e CAST Alimenti per la valorizzazione del territorio
Gran Trofeo D'Oro della Ristorazione Italiana
15/05/2015
Comunicato stampa e programma completo.
La selelezione della Spiga d'Oro
09/05/2015
Il vincitore assoluto del concorso è Armando Guerini di Brescia. Seguono sul podio: Christian Trione, Roberta Pezzella e Yuri Pellicciardi. Dal link si possono scaricare i comunicati stampa sull'evento e le biografie dei finalisti.
Alex and Sylvia's Bake Off
05/05/2015
Sabato 9 maggio, Padiglione Europa di Expo, Expo Auditorium: un convegno e un concorso dedicati all'arte bianca.
Gran Trofeo d'Oro della Ristorazione Italiana
04/05/2015
Dal 20 al 22 maggio a Brescia
EXPO 2015, il concorso "La spiga d'oro" per un pane europeo
28/04/2015
La competizione indetta dalla Civiltà del Pane, la preparazione dei pani in CAST Alimenti, la giornata in EXPO.
CAST Alimenti, Italian Culinary School
21/04/2015
"We are the cornerstone of the whole sector, offering professional skills through rigour and passion"
Nuove aule laboratorio in CAST Alimenti
13/04/2015
I nuovi spazi per una didattica del futuro