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CAST Alimenti a Sweety of Milano

CAST Alimenti a Sweety of Milano

18/09/2015

I docenti della scuola saranno protagonisti dell'evento milanese: due giorni di pasticceria per il grande pubblico.

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Pastry camp 2015

Pastry camp 2015

16/07/2015

Pastry camp 2015: una settimana con i grandi maestri, per un evento di formazione unico nel suo genere.

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Il piatto del mese

Il piatto del mese

17/06/2015

Iniziativa del Comune di Brescia e CAST Alimenti per la valorizzazione del territorio

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Gran Trofeo D'Oro della Ristorazione Italiana

Gran Trofeo D'Oro della Ristorazione Italiana

15/05/2015

Comunicato stampa e programma completo.

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La selelezione della Spiga d'Oro

La selelezione della Spiga d'Oro

09/05/2015

Il vincitore assoluto del concorso è Armando Guerini di Brescia. Seguono sul podio: Christian Trione, Roberta Pezzella e Yuri Pellicciardi. Dal link si possono scaricare i comunicati stampa sull'evento e le biografie dei finalisti.

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Alex and Sylvia's Bake Off

Alex and Sylvia's Bake Off

05/05/2015

Sabato 9 maggio, Padiglione Europa di Expo, Expo Auditorium: un convegno e un concorso dedicati all'arte bianca.

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Gran Trofeo d'Oro della Ristorazione Italiana

Gran Trofeo d'Oro della Ristorazione Italiana

04/05/2015

Dal 20 al 22 maggio a Brescia

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EXPO 2015, il concorso

EXPO 2015, il concorso "La spiga d'oro" per un pane europeo

28/04/2015

La competizione indetta dalla Civiltà del Pane, la preparazione dei pani in CAST Alimenti, la giornata in EXPO.

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CAST Alimenti, Italian Culinary School

CAST Alimenti, Italian Culinary School

21/04/2015

"We are the cornerstone of the whole sector, offering professional skills through rigour and passion"

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Nuove aule laboratorio in CAST Alimenti

Nuove aule laboratorio in CAST Alimenti

13/04/2015

I nuovi spazi per una didattica del futuro

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