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09/02/2021

AMPI e la pasticceria “online”, formazione tra passato e futuro, tradizione e innovazione

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bitontoviva.it

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26/01/2021

Francesco Lucarelli e Lino Rutigliano vincono Bake Off

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La Riviera

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22/01/2021

Chef Federico Pinasco: "voglio fare solo la cucina che amo"

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Osservatorio Sigep, Epifania: fra tradizione e digitalizzazione, piu’ formazione nel futuro dei professionisti del foodservice

Osservatorio Sigep, Epifania: fra tradizione e digitalizzazione, piu’ formazione nel futuro dei professionisti del foodservice

07/01/2021

Il settore della gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffetteria Made in Italy si appresta ad affrontare questo nuovo anno con in dote una nuova visione: modelli di business sempre più professionali per affrontare al meglio le sfide del domani

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food.firstonline.info/

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07/01/2021

La ricetta dello Chef Luca Antonucci: Panettone Gluten-free per Natale

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davidemaggio.it

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07/01/2021

Bake Off – Dolci Sotto un Tetto: la palla passa ai congiunti

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Corriere Adriatico

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07/01/2021

CENONE DI SAN SILVESTRO I consigli di quattro grandi chef il menu della festa tra cui Sara Accorroni

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La Nazione - Ed. Viareggio - Ed. Versilia

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07/01/2021

Alex, quando il panettone è arte

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La Provincia - Ed. Sondrio

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07/01/2021

Em'ieo Rasehetti ha riportato a casa la sua dolce passione

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Il Cittadino (Monza)

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07/01/2021

Achille Zoia, il re della lievitazione e il libro che ha cambiato la storia

 

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