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CAST Alimenti: la scuola d'eccellenza dove si diventa professionisti del gusto

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06/05/2019

Al via il corso di alta formazione per pasticcere, 4 mesi più altrettanti di tirocinio

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Alla scoperta del sapore dei grani antichi

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03/05/2019

Dalla Sicilia a Brescia: una storia di passione, tradizione e gusto

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Una rinfrescante proposta per l'estate: Frozen Panaché

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19/04/2019

La birra è un ingradiente che si presta anche ad essere trasformato in granite o gelati da proporre poi ai clienti in forma di ottimi e rinfrescanti cocktail. Come il Frozen Panaché...a cura di Gabriele Bozio, Filippo Falciola e Umberto Piretti.

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"Chefs for life" a DENTROCASA EXPO

18/04/2019

Una tre giorni a stretto contatto con chef e pastry chef di fama internazionale per un evento che ha chiamato a raccolta il pubblico delle grandi occasioni

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CAST una torre di sette piani per l'università del cibo

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26/03/2019

I lavori procedono spediti: a gennaio 2020 il campus con alloggi per gli studenti investimento di 6 milioni

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Conoscenza, abilità e tecnica: le competenze per essere cuoco

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18/03/2019

E' una delle figure più richieste del mercato del lavoro. Ad Aprile il corso in CAST Alimenti

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CAST Alimenti esporta il suo metodo didattico in India

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01/03/2019

Siglato un accordo di formazione professionale con l’Università AIMS di Bangalore

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CAST Alimenti e India: doppia partnership

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21/02/2019

CAST Alimenti strine un accordo con AIMS School of Hospitality & Tourism di Bangalore, India, con lo scopo di formare studenti e professionisti del food indiani all’insegna del “Made in Italy

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CAST Alimenti e IEG insieme: formazione di qualità per gli eventi

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21/02/2019

La prestigiosa scuola bresciana CAST Alimenti al fianco di IEG, Italian Exhibition group, in Golositalia a Montichiari 23-26 febbraio 2019

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Ricercatezza, qualità e design la pasticceria conquista il mercato

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21/02/2019

Il Maestro Gabriele Bozio, docente di CAST Alimenti,  in cattedra domenica 24 febbraio a Golositalia (montichiari 24_26 febbraio 2019)

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