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Coupe du Monde de la Pâtisserie 2021

Coupe du Monde de la Pâtisserie 2021

01/09/2021

L'Italia si prepara alla grande sfida: tutti pronti a tifare il Team Italy

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CAST Alimenti è la nuova sede ufficiale di allenamento  per la Nazionale Italiana Cuochi in vista del “mondiale”

CAST Alimenti è la nuova sede ufficiale di allenamento per la Nazionale Italiana Cuochi in vista del “mondiale”

23/06/2021

Si svolge in CAST Alimenti la preparazione della Nazionale Italiana Cuochi in vista del prossimo "Global Chefs Challenge 2021" (dal 23 al 26 ottobre 2021 a Newport – UK), la più importante manifestazione mondiale del settore. La nostra “nazionale” si sta allenando realizzando le ricette in gara nell’evento internazionale, piatti che vengono messi alla prova con cene alle quali partecipano chef stellati ed esperti gourmet.

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CAST ALIMENTI con il progetto “BELLA ITALIA - PASSIONE CUCINA 2021”  punta sul gusto italiano per la ripartenza della ristorazione

CAST ALIMENTI con il progetto “BELLA ITALIA - PASSIONE CUCINA 2021” punta sul gusto italiano per la ripartenza della ristorazione

14/06/2021

CAST Alimenti si prefigge di alimentare il dibattito sulla ripartenza della ristorazione professionale con un originale progetto multimediale: interventi e consigli di esperti che partecipano a tavole rotonde digitali, masterclass e video girati nelle cucine di alcuni dei più rappresentativi chef italiani.

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Al via il nuovo Anno Formativo 2020-2021 di ELIS con l’inaugurazione dei nuovi spazi didattici sostenuti dalle aziende del Consorzio

Al via il nuovo Anno Formativo 2020-2021 di ELIS con l’inaugurazione dei nuovi spazi didattici sostenuti dalle aziende del Consorzio

30/11/2020

ELIS Food &Care: Fab Lab e Academy alla presenza di CAST Alimenti – Michela Martini

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Con un evento dedicato alla pasticceria e all’italianità, ripartono in sicurezza le attività di CAST Alimenti

Con un evento dedicato alla pasticceria e all’italianità, ripartono in sicurezza le attività di CAST Alimenti

25/06/2020

La scuola dei mestieri del gusto riapre le porte a studenti e professionisti, riattivando le attività in sicurezza. In concomitanza alla riapertura, l’evento "Meet Massari", promosso da Molino Dallagiovanna che verrà trasmesso in diretta Facebook.

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CAST Alimenti pronta a ripartire in sicurezza, tra attività in aula e online

CAST Alimenti pronta a ripartire in sicurezza, tra attività in aula e online

15/05/2020

CAST Alimenti nel dopo emergenza: un ampio ventaglio di opportunità formative on line, mirate ai propri interlocutori e sinergiche alla ripresa delle attività in aula.

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L’appello delle grandi Scuole di Arte & Mestiere italiane

L’appello delle grandi Scuole di Arte & Mestiere italiane

30/04/2020

Tornare ad insegnare il prima possibile nel totale rispetto delle norme di sicurezza. CAST Alimenti si unisce all'appello delle grandi Scuole di Arte & Mestiere Italiane lanciato alle Istituzioni nazionali.

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CAST Alimenti tra i protagonisti di Golositalia a Montichiari, Brescia

CAST Alimenti tra i protagonisti di Golositalia a Montichiari, Brescia

11/03/2020

CAST Alimenti sarà tra i protagonisti dell’evento fieristico dedicato al food “Golositalia”, a Montichiari (BS) dal 22 al 26 febbraio.

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CAST Alimenti tra i protagonisti di Beer&Food Attraction a Rimini  e di Golositalia a Montichiari, Brescia

CAST Alimenti tra i protagonisti di Beer&Food Attraction a Rimini e di Golositalia a Montichiari, Brescia

10/03/2020

Dal 15 al 18 febbraio, CAST Alimenti presenterà un ricco programma di show-cooking, talk ed interviste agli chef, durante il “Beer&Food Attraction” di Rimini,  mentre, dal 23 al 26 febbraio, proporrà diversi appuntamenti di formazione, talk ed interviste durante “Golositalia”, a Montichiari (BS).

 

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CAST Alimenti alla 41a edizione di Sigep 2020

CAST Alimenti alla 41a edizione di Sigep 2020

17/01/2020

La formazione come tema conduttore, i giovani come fulcro.

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