ristorazioneitalianamagazine.it
08/10/2020
Ricetta panettone Iginio Massari: partecipa al meet Massari digital edition
Area Stampa
italiaatavola.net
02/10/2020
Panettone e torta abbraccio
Svelati i segreti di Iginio Massari
Il 28 settembre e l’8 ottobre torna in CAST Alimenti l’evento Meet Massari Digital Edition 2020, il tour online organizzato da Molino Dallagiovanna alla scoperta della pasticcieria d’autore.
horecanews.it
02/10/2020
Amarena Fabbri ingrediente “d’oro”al Panettone Day
Il panettone vincitore nella categoria "Cioccolato Ruby" al Panettone Day 2020 è stato realizzato da Barbara Veronica Braghero aggiungendo nell'impasto le inconfondibili Amarene Fabbri
Il cittadino - edizione brianzola
02/10/2020
Il miglior panettone è di Gianluca Prete
Il Pasticcere e Gelatiere Italiano
02/10/2020
Ripartire, sperimentare e valorizzare l'artigianalità
Gelato Artigianale
21/09/2020
Una ventata d'aria fresca nel mondo della pasticceria e gelateria della Capitale. Nata nel 2014, da un'idea di Marta Boccanera e Felice Venanzi (Alta Formazione per pasticcere), compagni di vita scopertisi pasticceri durante gli studi universitari, Gruè, fin dal nome si pone come un luogo insolito per il panorama romano.
Pasticceria Internazionale
11/09/2020
La Formazione si reinventa
Come affrontano la pandemia le scuole di formazione professionale?
fic.it
07/09/2020
Royal Greenland Italia risveglia la fantasia provando a stimolare i sensi del cibo con I martedì in CAST Alimenti