Calendario corsi scuola di cucina

  
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Data Corso
29/06/2010 I DOLCI DA RISTORAZIONE: TECNICA, STRUTTURE E CONSISTENZE
28/06/2010 PERCORSO PREPARATORIO PER PANIFICATORI
24/06/2010 VERIFICHE E PRESENTAZIONE FINALE
24/06/2010 10A SETTIMANA: LA SCUOLA RISTORANTE (ESAMI)
14/06/2010 TORRONE E PASTA DI MANDORLE
07/06/2010 INTRODUZIONE AL MONDO DELLA PASTICCERIA
07/06/2010 TORTE MODERNE E SEMIFREDDI
20/05/2010 LA DECORAZIONE BASE IN CIOCCOLATO
18/05/2010 LA DECORAZIONE DI BASE IN ZUCCHERO TIRATO, COLATO E SOFFIATO
17/05/2010 I PRODOTTI DI BASE DELLA PASTICCERIA

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