NAZIONALE ITALIANA CUOCHI
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CAST Alimenti è sede di prove e ricerca per la gloriosa Nazionale Italiana Cuochi (N.I.C.): emanazione ufficiale e organo rappresentativo della Federazione Italiana Cuochi (F.I.C.) nelle diverse competizioni in Italia e all'estero. I membri della Nazionale Italiana Cuochi, hanno come scopo principale di promuovere, a qualsiasi livello, il patrimonio culturale della Cucina Italiana partendo dalla tradizione territoriale, regionale e poi a livello nazionale. I membri che ne fanno parte rappresentano i cuochi italiani scelti tra gli associati della Federazione Italiana Cuochi e provengono dalle diverse aree territoriali del Nord, Centro, Sud e isole. |
