• Home page
• Chi siamo
  • Dove siamo
  • La Struttura
  • Staff
  • Il Comitato Tecnico Scientifico
  • Docenti
• CAST Alimenti Formazione
  • BARMAN
  • CUOCO
  • GELATIERE
  • PANIFICATORE
  • PASTICCERE
  • PIZZAIOLO
  • Formazione finanziata
  • Grandi Eventi
    • GRANDE EVENTO: CHEF ESPOSITO GENNARO
    • GRANDE EVENTO: CHEF PAOLO ZOPPOLATTI
    • GRANDE EVENTO: CHEF CHICCO CEREA
    • GRANDE EVENTO: CHEF ERNESTO IACCARINO
  • FAD - formazione a distanza
  • Corsi di cucina per appassionati
    • ATTIVITA' EXTRA CATALOGO
• CAST Alimenti Academy
  • Formazione A Distanza
• CAST Alimenti Consulting
• Italian Culinary School
  • English
    • Professional Committee
    • The Mission
    • The Staff of ICS
    • Didactic activity
    • The only school in the world that gained six world titles
    • Side activities
    • Teachers, masters and collaborators
    • The centre
    • The location
  • Español
    • Home Español
  • Japanese
    • Home Giapponese
  • Croato
    • Home croato

Sponsor ufficiali

+ Vedi tutti gli sponsor ufficiali

• Area corsisti
  • Leggi le esperienze dei Corsisti
  • Elenco Corsisti
  • Scrivi la tua esperienza di corsista
• Area stagisti
  • Leggi le esperienze di Stage
  • Come fare uno stage in CAST Alimenti -La Scuola di Cucina
  • Elenco Stagisti
  • Scrivi la tua esperienza di stagista
• Area news
• Agevolazioni e finanziamenti

CORSI SVOLTI E RICETTE

 

 

PROSCIUTTERIA DI CARNE E PESCE

periodo: 25/08/2008

Docente: FABRIZIO SANGIORGI

CAST Alimenti srl Via Serenissima, 5 – 25135 Brescia Tel. 030 23.500.76 Fax 030 23.500.77 E-mail info@castalimenti.it Skype: castalimenti
Cod fiscale e PIVA 03377040179 • C.C.I.A.A. n. 509191/1996 di Brescia • N. R.E.A. 368137 • Cap. soc. € 102.775,00 i.v.
CAST ALIMENTI, la scuola di cucina è a Brescia - Realizzazione sito internet BizOnWeb srl