I DOCENTI: Angelino Valerio Catella
scheda docente
Catella Angelino Valerio
Nasce nel 1965 a Varallo Sesia . Dal 1987 gestisce il ristorante Fuori Le Mura a Biella. Chef di cucina, ma anche docente e dimostratore per aziende come cioccolatiere e pasticcere. Membro della FIC ha partecipato con risultati d’eccellenza a numerose competizioni nazionali ed internazionali.
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