I DOCENTI: Pietro Palazzo
scheda docente
Chef bresciano, ha acquisito una solida esperienza professionale lavorando in diversi ristoranti e famosi alberghi nelle più prestigiose località turistiche d’Italia e del mondo. Ha partecipato a molti concorsi nazionali, europei e mondiali ottenendo diversi riconoscimenti. E’ stato allenatore e accompagnatore della squadra italiana alle olimpiadi di cucina nel 1997 in Canada. Docente di CAST Alimenti, è anche insegnante presso l’Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e Ristorativi di Brescia.
He acquired a great professional experience working in different famous restaurants and hotels in Italy and abroad. He took part in many world cooking competitions and won prestigious awards. He was the trainer of the Italian team that took part to Cooking Olimpics in 1997. He teaches in professional schools and public institutes.
Sito:
Email: pantera.rosa@tin.it
i suoi corsi:
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