Calendario corsi scuola di cucina
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
D
L
M
M
G
V
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Cerca i corsi
Parola Chiave
Cerca
Informazioni generali
Contatti
Iscrizione corsi
Orari
Costi
Modalità di pagamento e clausole
Promozioni, sconti e agevolazioni
Ospitalità alberghiera
Notizie utili e consigli
Prossimi corsi
13/09/2010
CORSO DI SPECIALIZZAZIONE PER PIZZAIOLI
13/09/2010
SAPER GESTIRE UN'AZIENDA
13/09/2010
L'ORGANIZZAZIONE GASTRONOMICA E SCENOGRAFICA DEI BUFFET
13/09/2010
CORSO PER MASTRO PASTAIO
20/09/2010
PROSCIUTTERIA DI CARNE E PESCE IN SOTTOVUOTO
20/09/2010
PERCORSO PREPARATORIO PER PANIFICATORI
20/09/2010
CORSO BASE DI INTAGLIO FRUTTA E VERDURA
Offerte speciali
Archivio attività
Archivio video
Market dei libri e attrezzature
Fiere ed eventi
Forum della Pasticceria SIGEP
Coupe du Monde de la Patisserie
Campionato Italiano di Cioccolateria
Delicious & Famous
Coppa del Mondo di Gelateria
Gran Trofeo d'Oro della Ristorazione Italiana
World Pastry Team Championship
Job Orienta
Notizie
Iscriviti alle newsletter
Area stagisti e partecipanti
Racconta il tuo stage
Leggi le esperienze
Come fare uno stage in CAST Alimenti -La Scuola di Cucina
Spazio stagisti
Esperienze in CAST
Associazioni e club
ACCADEMIA MAESTRI PASTICCERI ITALIANI
NAZIONALE ITALIANA CUOCHI
RICHEMONT CLUB
UNIONE MAESTRI GELATIERI ARTIGIANI
Media Partners
ACCADEMIA DELLA CUCINA MEDITERRANEA
BIBLIOTHECA CULINARIA
CALCMENU
CONSORZIO DI FOTOGRAFIA GASTRONOMICA
INTAGLI.COM
IWCAsuisse
PAST. INTERNAZIONALE
PIANETAPANE
PIZZA E PASTA ITALIANA
PRENOTA RISTORANTE
PROVINCIA DI BRESCIA
RistoBERGAMO
SAPORI D'ITALIA
Sponsor Collaboratori
ANGELO PO GRANDI CUCINE
AZIENDE AGRICOLE CAMPOBASSO
BEDA KOMA SRL
CASCINA ITALIA
CHOCOLAT FORM
CIMAV
CRESCO
GROSS MARKET SRL
KERRY RAVIFRUIT
MAX MEC SRL
NEMOX
ORVED SRL
OVONEVE
PADANIA ALIMENTI
PAPERLYNEN PAL CAPS
SIRMAN
TILLMANNS-PALATINIT
VALRHONA ITALIA SRL
Sponsor Tecnici
DISTILLERIE CAMEL SRL
DR. ZANOLLI SRL
GRANAROLO FOOD SERVICE SPA
ING. POLIN & C. SPA
LIEVITALIA SPA - LESAFFRE
LUXARDO SPA
Home page
Chi siamo
Dove siamo
La Struttura
Staff
Il Comitato Tecnico Scientifico
Docenti
CAST Alimenti Formazione
Corsi preparatori per
BARMAN
CUOCO
GELATIERE
PANIFICATORE
PASTICCERE
PIZZAIOLO
Corsi di base e di specializzazione
BAR-CAFFETTERIA
CUCINA-GASTRONOMIA
DECORAZIONE IN PASTICCERIA
DECORAZIONE IN RISTORAZIONE
CIOCCOLATERIA-CONFETTERIA
DOLCI DA RISTORAZIONE
GELATERIA
ORGANIZZAZIONE E GESTIONE AZIENDALE
PANIFICAZIONE
PASTICCERIA
PIZZERIA
CONFEZIONAMENTO E VETRINISTICA
Formazione finanziata
LEGGE 236: CORSO PRATICO DI CIOCCOLATERIA
LEGGE 236: FOCACCERIA SALATA E PIZZE IN TEGLIA
LEGGE 236: TECNICHE DI VENDITA AL PUBBLICO E PRESENTAZIONE DEI PRODOTTI ALIMENTARI
LEGGE 236: NUOVI METODI DI COTTURA DI CARNE E PESCE
LEGGE 236: LA CUCINA DEI PRIMI PIATTI E PIATTI UNICI
LEGGE 236: IL CALCOLO DEL FOOD COST
LEGGE 236: SICUREZZA E IGIENE NELLE PRODUZIONI ALIMENTARI
SISTEMA "DOTE": CORSO PRATICO DI CUCINA
SISTEMA "DOTE":CORSO PRATICO DI PIZZERIA
SISTEMA "DOTE": CORSO PRATICO DI PASTICCERIA
Grandi Eventi
DOLCI DA RISTORAZIONE
DOLCI INTERPRETAZIONI
I DOLCI DI ANGELO MUSA
ECOLE LENOTRE: LA SCUOLA DELL
PRALINERIA D
Ecole d’Hotellerie de Lausanne - DELL'ARTE DI ACCOGLIERE
I GRANDI CORSI CAST Alimenti DA POLIN
Corsi di cucina per appassionati
CAST Alimenti Academy
CAST Alimenti Consulting
Italian Culinary School
English
Professional Committee
The Mission
The Staff of ICS
Didactic activity
The only school in the world that gained six world titles
Side activities
Teachers, masters and collaborators
The centre
The location
Español
Home Español
Japanese
Home Giapponese
Croato
Home croato
CastAlimenti
... la tua scuola di cucina
I DOCENTI
ABBADATI ROBERTO
ANTONIAZZI FRANCO
BAIGUERA GABRIELLA
BAIOCCO STEFANO
BAJARD OLIVIER
BAU FREDERIC
BIASETTO LUIGI
BINDA LUCILLA
CANNELLA CARLO
CANNITO GIUSEPPE
CAPPELLINI PAOLO
CAPPOTTO SANDRO
CARCANGIU ROBERTO
CARIDI PAOLO
CATELLA ANGELINO VALERIO
CERESA ALBERTO
CROSARA DIEGO
DI CARLO LEONARDO
FABBROCINO RAFFAELE
FANELLA LORETTA
FELDER CHRISTOPHE
FERRO GABRIELE
FREGUJA DANILO
FUSTO GIANLUCA
GABRIELI PIERO
GAGLIARDI GIUSEPPE
GALLA FABRIZIO
GIORILLI PIERGIORGIO
GUARDONE FRANCO
JEANNIN LAURENT
LAGHI STEFANO
LINGUANTI SAVERIO
MABELLINI ANTONELLA
MACHIAVELLI GIANDOMENICO
MAFFIOLI GIUSEPPE
MAGNI PIERPAOLO
MARTINELLI MARCO
MASSARI IGINIO
MEI SERGIO
MENDOLIA RAIMONDO
MUSA ANGELO
PALAZZO PIETRO
PALMIERI FRANCO
PINI GIACOMO
RAMONI LUCA
SANGIORGI FABRIZIO
SCAGLIA ALDO
SCHETTINI GIANCARLO
SEMERARO VITO
SPRIVERI SEBASTIANO
TACCHELLA FABIO
TONTI ELISEO
VALLETTA MARCO
ZANONI WALTER
ZOIA ACHILLE