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14/02/2007 : CAST ALIMENTI IN REGIA

Sigep 2006 - CAST ALIMENTI IN REGIA CAST Alimenti è stata incaricata dalla Fiera di Rimini di coordinare l’organizzazione e le numerose attività che si sono svolte nell’ambito del Forum della Pasticceria per l’edizione 2006 del SIGEP. La perfetta organizzazione degli eventi, il rilevo delle manifestazioni che si sono realizzate nell’ambito del Forum, l’unanime apprezzamento per la riuscita della manifestazione in termini di visibilità sui media e di apprezzamento del pubblico presente riempiono di soddisfazione CAST Alimenti ma consentono anche di affermare di aver valorizzato la fiducia e gli sforzi che gli sponsor hanno sostenuto per rendere possibile la manifestazione. L’edizione 2006 del SIGEP rimarrà certo come uno straordinario evento per chi come CAST Alimenti fa della valorizzazione delle professioni gastronomiche la sua ‘mission’, la sua ragione di esistere: non a caso il nostro catalogo 2006 riporta come slogan “il mio mestiere … il più bello del mondo”. Le più importanti competizioni di spicco tenutesi nei cinque giorni della fiera, anche al di fuori del Forum, hanno evidente l’impronta di CAST Alimenti come di un luogo in cui la tecnica, la passione, l’anima della professione non si ‘insegna’, si trasmette. Ecco il palmares: - La Coppa del Mondo di Gelateria: primo posto alla squadra italiana, allenatasi in CAST Alimenti, sponsor tecnico della manifestazione. - Il Campionato Italiano Seniores di Pasticceria: primo posto al capo-stagista di CAST Alimenti, Marcello Tassinari. Secondo e terzo posto ad altri due stagisti di CAST Alimenti. In contemporanea abbiamo assistito alle dimostrazioni di Domenico Spadafora e Piero Tumminello, brillanti ex stagisti di CAST Alimenti, in allenamento per il prossimo campionato mondiale di pasticceria UIPGC che si terrà a Stoccarda il prossimo 18 febbraio. - Il Concorso ICAM: primo premio ad Alessandra Ciavalini, stagista in CAST Alimenti. - La Selezione per la Coppa del Mondo di Pasticceria: la squadra costituitasi proseguirà gli allenamenti presso la nostra sede per tutto il 2006. - Le Eccellenze Dolciarie: manifestazione non competitiva di grande successo, ha visto la partecipazione di maestri eccellenti, italiani e stranieri, nell’arte della pasticceria, cioccolateria e gelateria che hanno creduto nella nostra iniziativa. Siamo orgogliosi di aver contribuito alla buona riuscita di tutti questi eventi e dei loro protagonisti. Crediamo che la nostra presenza ed esperienza si renda sempre più utile al successo della Pasticceria e Gelateria italiane, di tutti gli operatori del settore, dei giovani che vi investono.



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