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DETTAGLIO NOTIZIA

21/09/2005 : VITTORIO SANTORO IN TV

E' stato per l'Accademia Maestri Pasticceri che Vittorio Santoro ha fatto la sua comparsa domenica mattina, 18 settembre, alla trasmissione "In famiglia" durante la quale ha rispolverato l'arte della pasticceria, suo primo grande amore. Portando avanti il nome dell'AMPI e dei suoi soci, si è potuto sbizzarrire nella preprazione di un dolce a forte connortazione regionale, Dolce Amor o Amor Polenta, un dolce di tradizione lombarda a base di farina gialla. Raccontandone la storia e gli ingredienti, Santoro ne ha realizzato la preparazione con l'abilità di chi sembra non aver mai lasciato il mestiere, per il piacere e l'acquolina del pubblico.



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