DETTAGLI CORSO
| L'ARTE DI CONFEZIONARE I DOLCI ED ALLESTIRE LA VETRINA | ||
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Dal 16/02/2010 al 16/02/2010
Docente:
LUCILLA BINDA |
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| Corso pratico di confezionamento per il settore pasticceria e panificazione, il cui obiettivo è quello di valorizzare i prodotti che proponiamo ai nostri clienti, studiando una ‘giusta’ confezione , che aiuti a vendere meglio e soprattutto ad arricchire il prezioso prodotto artigianale. Con l’utilizzo di materiali quali carta, stoffa, nastri, fiori etc., e tecniche diverse di incarto, confezioneremo prodotti dolciari e non,che faranno da protagonisti in una vetrina che allestiremo a fine corso. Due edizioni, una primaverile e l’altra autunnale , dedicate rispettivamente alle festività più importanti, la Pasqua e il Natale. | ||
| Prezzo: 250 € +IVA Consultare le agevolazioni offerte! |
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