DETTAGLI CORSO
TORTE ALL'INGLESE |
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Dal 07/03/2012 al 09/03/2012
Docente:
PIERPAOLO MAGNI |
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| Saranno accettate le prime 12 iscrizioni confermate con modulo e acconto. Uno stile davvero particolare, quello inglese, di grande effetto scenico , per torte da cerimonia sfarzose ed eleganti. In questo corso si procederà alla realizzazione delle diverse basi da forno e alla farcitura per questa particolare tipologia di dolci, passando infine alla caratteristica più importante ossia la tecnica decorativa che si utilizza per realizzare il tipico “stile inglese”/americano. Verranno realizzate oltre ad esempi di torte da matrimonio anche proposte per battesimo, compleanno e ricorrenze con utilizzo di attrezzature apposite per questo tipo di stile. Per la parte decorativa è previsto il coinvolgimento pratico dei partecipanti. E’ richiesta la conoscenza di base delle tecniche di decorazione al cornetto. Saranno confermate le prime 12 iscrizioni con modulo e acconto. |
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Prezzo: 770 € +IVA Consultare le agevolazioni offerte!
INFORMAZIONI GENERALI: |
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| Alcune ricette e foto dei corsi precedenti: | ||
