DETTAGLI CORSO
| NUOVE CREAZIONI PER I DOLCI D'ALTA RISTORAZIONE | ||
|---|---|---|
Data da definire su richiesta dei partecipanti
Docente:
CHRISTOPHE FELDER |
||
| Grande Maestro nei dolci per la ristorazione, Felder presenta le sue ultime novità, creazioni sempre originali, eleganti e raffinate. Le tecniche più avanzate per la realizzazione di dolci al piatto di grande effetto per vista e palato. Verranno proposti sapori moderni che tengono conto delle nuove abitudini ed esigenze di consumo senza trascurare l’economicità delle proposte. Dessert rinnovati che associano creatività e produttività, ultime tendenze con suggerimenti per decorazioni semplici ed originali. | ||
| Prezzo: 400 € +IVA Consultare le agevolazioni offerte! |
||
| Alcune ricette e foto dei corsi precedenti: | ||
